14 Manfaat Besar Serai Untuk Kesehatan juga efek samping

14 Manfaat besar serai untuk kesehatan juga efek samping. Serai sebenarnya sangat gampang kita jumpai. Ia tidak begitu perlu tumbuh di tempat yang subur dan diberi pupuk seperti tanaman lainnya. 

Tapi bagi yang serius ingin membudidayakan serai untuk bisnis [menjual ke pasar], mungkin harus memperhatikan kwalitas, sehingga mesti mencari bibit dan cara tanam yang baik.

Serai juga bisa di tanam di pekarangan rumah sendiri, bahkan di pot yang disesuaikan. 

Dengan begitu, jika sedang memasak ikan asam pedas, atau ikan kuah kuning [masakan khas Manado], tidak perlu beli ke pasar. 

Langsung memotong di samping rumah. Yang saya tahu, serai digunakan hampir di semua masakan.

Ada berbagai vitamin di dalam serai seperti, vitamin B2, vitamin B1, vitami A, vitamin B3, dan vitamin B6. 

Ada juga mineral, tembaga, zat besi, kalsium, kalium. Kemudian senyawa fenolik yaitu, quercetin, luteolin, kaempferol, asam klorogenat, katekol dan glikosida.

Masakan menggunakan serai. Pixabay Images

Selain masakan, banyak juga manfaat sehat yang bisa didapat dari tanaman ini yakni, mengobati insomnia [sulit tidur], anemia, gangguan pernapasan dan lambung, sebagai antibodi, demam, infeksi. 

Mengobati radang sendi dan bengkak. Mengatasi bau badan, dijadikan sebagai ramuan obat alami, juga untuk parfum. 

Serai diketahui digunakan untuk terapi mengurangi kecemasan, stres dan masih banyak lagi.

Kita dapat mengusir nyamuk dengan minyak serai. Gosok minyak secukupnya ke badan, dan nyamuk akan kabur.

Jika mau tahu lebih jelas tentang serai, mari baca sampai selesai.

1. Mengurangi kadar kolesterol

Orang dengan kolesterol tinggi berisiko terserang penyakit serangan jantung, dan stroke. 

Jika sudah memiliki kondisi demikian, maka mereka harus mengonsumsi berbagai obat jantung dan stroke. 

Selain itu harus mengikuti terapi. Tentu kita tidak ingin demikian. Ada kata bijak "mencegah lebih baik dari pada mengobati."

Saat ini mungkin mengonsumsi serai merupakan pilihan yang baik untuk kita terhindar dari bahan kimia, yang bisa menimbulkan efek buruk untuk tubuh. 

Pada tahun 2011, Food and Chemical Toxicology, menerbitkan sebuah tajuk tentang penelitian terhadap serai, ternyata punya sifat anti-hiperkolesterolemia dan anti-hiperlipidemik yang memiliki kolesterol sehat.

Selain itu, dilakukan penelitian terhadap hewan, dan memperlihatkan jika mengonsumsi serai secara teratur dalam jumlah normal, bisa membantu menjaga kolesterol tetap sehat, termasuk kolesterol jahat [LDL], dan membantu menghindari penimbunan lipid dalam pembuluh darah.

2. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Mengonsumsi serai dapat membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker serta meningkatkan imun tubuh, karena serai diketahui punya antioksidan tinggi, dan senyawa kimia seperti sitral. 

Senyawa ini memiliki efek yang sudah terbukti memerangi sel kanker hati pada fase awal dan kanker kulit.

Penelitian lain juga telah memberikan dukungan terhadap serai mengenai efek senyawa sitral ini dalam pencegah tumbuhnya sel kanker payudara manusia, serta induksi apoptosis.

3. Mengobati rematik

Serai dapat digunakan untuk membantu mengobati nyeri tulang [ngilu], keseleo, radang sendi karena rematik [rheumatoid arthritis]. 

Biasanya minyak esensialnya yang sering dipakai untuk memijat. Untuk mengobati tulang yang ngilu, ambil beberapa batang serai, memarkan atau ditumbuk kemudian oleskan. 

Digunakan di dalam masakan juga bisa membantu.

4. Kesehatan pencernaan

Serai dapat membantu meminimalisir peradangan usus, juga memperlancar buang air besar. 

Diketahui, minyak serai tersebut memiliki sifat antimikroba, yakni bisa meningkatkan usus sehat, dan terhindar dari penyakit pencernaan. 

Biasanya orang dengan gangguan pencernaan, gampang mengalami sembelit, dan diare. Serai sangat bermanfaat untuk mengatasinya.

5. Mengatasi nyeri

Sakit kepala, dan migrain yang kita alami sangat mempengaruhi setiap aktivitas. 

Bisa jadi, pekerjaan yang harusnya diselesaikan malah terbengkalai. Serai memiliki sifat analgesik seperti obat sakit kepala yang biasanya dijual di toko. 

Serai dapat mengobati memar. Membantu meredakan kejang, memperbaiki sirkulasi darah, kram otot, sakit pinggang, dan keseleo.

6. Memerangi bau badan

Serai dapat mengatasi bau badan, bakteri, dan infeksi jamur. 

Ia berfungsi juga sebagai deodoran. Orang yang kakinya bau busuk, dan susah diatasi, dapat menggunakan serai dengan cara serai dimemarkan, kemudian taruh di wadah yang sudah diisi air secukupnya. 

Rendam kaki beberapa menit, maka bau kaki akan pergi, sekalian kaki yang sakit bisa sembuh.

7. Sebagai detoksifikasi tubuh

Pada tahun 2003, telah diadakan sebuah studi tentang manfaat serai yang salah satunya adalah, membantu mengeluarkan limbah racun berbahaya dalam tubuh kita, karena serai punya sifat diuretik. 

Mendetoksifikasi organ-organ tubuh, juga menyangkut ginjal, hati, dan membantu mengurangi kadar asam urat, dan memperlancar buang air kecil.

8. Sebagai antiseptik yang sangat efektif

Selain sebagai analgesik, serai juga memiliki fungsi antiseptik, yang dapat mengobati infeksi saluran kemih, oleh karena ia memiliki sifat anti-jamur, dan anti-mikroba. 

Selain itu, mengobati luka, scabies, kurap, kudis, dan athlete's foot.

Sebuah penelitian mengatakan bahwa, ramuan serai membantu menyembuhkan infeksi dermatologis, yaitu infeksi ragi yang membantu mencegah pertumbuhan patogen. 

Bukti pendukung lain juga memperlihatkan bagaimana mujarabnya minyak serai [cedarwood, thyme, dan patchouli] dalam mengobati berbagai penyakit.

9. Membantu menenangkan sistem saraf

Serai juga bisa digunakan untuk terapi mandi. Jika badan kita pegal-pegal, saraf, dan otot tegang, cemas oleh karena seharian melakukan berbagai aktivitas, serai sangat baik untuk mengendurkan, dan menenangkan saraf. Juga membantu mencegah vertigo serta kejang-kejang.

10. Obat nyamuk

Serai dapat diandalkan sebagai obat nyamuk alami untuk mengusir nyamuk yang menyebabkan demam berdarah, malaria juga penyakit lyme. 

Hal ini terdapat dalam minyak serai yang sangat efektif. Penelitian telah membuktikannya.

11. Meningkatkan Kekebalan

Jika sistem kekebalan tubuh kita kuat, maka secara tidak langsung seluruh tubuh kita pun sehat. Tidak mudah terjangkit berbagai penyakit. 

Serai adalah tanaman yang punya banyak manfaat. Ia membantu menyembuhkan organ vital di dalam tubuh kita meliputi penyakit jantung, anemia, pencernaan dan pernapasan.

Penelitian memperlihatkan bahwa, serai dapat bertindak sebagai anti-inflamasi dan sitral yang mana  dapat menjadi penyebab efek penghambatannya terhadap produksi sitokin. 

Ekstrak serai juga diketahui sangat baik untuk mengatasi peradangan.

12. Mengatasi batuk, flu dan pilek

Seperti diketahui bahwa, serai dapat membantu mengatasi batuk, flu, pilek, dan hidung tersumbat. 

Ia punya sifat anti-jamur, dan anti-bakteri, juga mengandung vitamin C yang pasti untuk menguatkan daya tahan tubuh. 

Kita bisa merebus beberapa batang serai, cengkeh, daun teh, dan kunyit secukupnya [jangan banyak]. Ini berguna untuk membentuk dahak, dan memecah lendir.

13. Membantu mengobati diabetes tipe-2

Serai punya efek positif terhadap diabetes tipe-2. Membantu menstabilkan kadar glukosa darah yang optimal dalam tubuh. 

Kemudian, kandungan sitral yang ada pada serai paling efektif mengatur kadar insulin dalam darah. 

Namun harus konsultasi dengan dokter, jika sedang dalam pengobatan diabetes.

14. Membantu menstabilkan tekanan darah abnormal

Serai merupakan bahan alami yang dapat membantu menstabilkan tekanan darah tinggi. 

Hal yang membuatnya sangat berguna, karena ia memiliki kalsium yang melimpah, sehingga membatu memperlancar produksi urin, dan akhirnya berpengaruh positif untuk menstabilkan tekanan darah, dan merangsang aliran darah.

Fungsi lainnya adalah memperkecil daya serap kolesterol dari usus, dan menambah kesehatan jantung. Jika sedang dalam pengobatan dokter, harus konsultasi dengan dokter saat akan menggunakan serai.

Manfaat lain serai

• Sebagai nutrisi sangat bagus untuk rambut juga kulit
• Mengatasi kulit berminyak dan berjerawat
• Tonik kulit, dan pembersih yang efektif karena kualitas antiseptik dan astringent
• Mengobati eksim
• Meningkatkan sirkulasi darah
• Mengecilkan pori-pori
• Membantu mengobati karam otot, dan kejang
• Digunakan untuk parfum, deodoran, lilin aroma
• Membantu membersihkan tubuh kita dari natrium, dan cairan yang berlebihan
• Mengurangi lemak di perut
• Membantu menambah oksidasi asam lemak di tubuh
• Menurunkan demam, dan panas
• Membantu meredakan sakit punggung, kram otot, kejang, keseleo dan memar
• Membantu meningkatan kemampuan kognitif
• Membantu menjaga sel-sel tubuh dari radikal bebas
• Membantu membersihkan darah, dan memperkuat limpa untuk membuang sel darah merah yang ternoda

Teh serai

• Teh serai punya sifat anti-mikroba
• Membantu menyembuhkan Sakit Tenggorokan
• Merangsang drainase getah bening dan mengeluarkan racun dari tubuh
• Membantu pengobatan diabetes
• Membantu membakar banyak kalori
• Membantu memperbaiki metabolisme tubuh
• Membantu membersihkan ginjal
• Mengatasi gigi berlubang dan infeksi mulut karena punya sifat anti-mikroba
• Membantu mencegah alergi, batuk dan pilek
• Dapat meningkatkan fungsi pankreas. Minyak serai bisa menghambat atau membasmi pertumbuhan jamur dan bakteri

Minyak serai

• Menghilangkan ketegangan, rasa sakit, tekanan, yang bisa berakibat sakit kepala
• Membantu merawat dan menenangkan penderita depresi juga kecemasan, karena sebagai aroma terapi
• Meredakan demam, pilek, flu, dan hidung tersumbat
• Dipakai sebagai aromaterapi karena efek terapeutiknya dapat membantu merevitalisasi tubuh
• Punya kualitas toning dan astringent alami yang bisa membantu memperbaiki jaringan kulit serta menstimulasi sirkulasi darah
• Secangkir teh serai per-har,i bisa melenyapkan nyeri karena haid
• Membantu mengatasi mual
• Sangat baik dipakai untuk memijat
• Dikenal sebagai pengusir serangga seperti semut
• Dapat digunakan untuk membasmi kutu
• Membantu menjaga lapisan lambung dan meningkatkan pencernaan.

Sumber: Basis data Gizi Nasional USDA
------------------------------------
Nilai gizi per 100 gram serai segar
------------------------------------
Persentase Nilai Gizi Prinsip RDA
Energi 99 Kkal - 5%
Karbohidrat - 25,31 gram - 19%
Protein 1,82 gram - 3%
Total Lemak 0,49 gram - 2%
Kolesterol 0 miligram - 0%
----------------------------
Vitamin
-------------
Folat 75 ug - 19%
Niasin 1,101 miligram - 7%
Pyridoxine 0,080 miligram - 6%
Riboflavin 0,135 miligram - 10,5%
Thiamin 0,065 miligram - 5,5%
Vitamin A 6 miligram - 1%
Vitamin C 2,6 miligram - 4%
-------------------
Elektrolit
-----------------
Sodium 6 miligram - 1%
Potassium 723 miligram - 15%
----------------------------
Mineral
---------------------
Kalsium 65 miligram - 6,5%
Tembaga 0,266 miligram - 29%
Besi 8,17 miligram - 102%
Magnesium 60 miligram - 15%
Mangan 5,244 miligram - 228%
Selenium 0,7 ug - 1%
Seng 2,23 miligram - 20%

Ilustrasi teh serai. Pixabay Images

Apakah orang Indonesia suka minum teh serai? Sepertinya tidak begitu terdengar gaungnya. 

Kalau saya ke supermarket juga tidak menemukan teh serai, sedangkan minuman jahe sangat banyak dijual. 

Mungkin mereka lebih memilih, atau lebih terbiasa dengan teh yang terbuat dari jahe merah.

Padahal, jika minum secangkir teh serai di soreh, atau malam hari ditemani alunan musik sangat menyenangkan. 

Badan terasa segar, dan hangat. Ia tidak cuma membuat tubuh merasa nyaman dari dalam, tetapi sinar bahagia pun terpancar. Benarkah?

Tentu, karena serai merupakan detoks alami. Minuman herbal yang sungguh menyehatkan, jauh dari kafein, dan tanin. 

Masukkan dua batang serai ke dalam teko [air panas] 15 menit. Atau seduh 1 kantong teh bersama serai kering di cangkir, dan nikmati.

Ah, sayang sekali kalau tidak mencobanya. Okey, mari lihat seberapa besar manfaat teh serai untuk tubuh.

1. Membantu pencernaan sehat

Menjaga fungsi pencernaan kita karena diketahui punya energi pendingin, hingga dapat menenangkan perut. 

Di negeri China, mereka sering menggunakan serai untuk membantu mengobati sempelet, perut kembung, sampai pada pencernaan yang bermasalah.

Alternatif lain dalam membatu mengatasi kram perut, dan sakit perut adalah serai. 

Seperti keterangan pada tahun 2012, mengenai sebuah studi terhadap tikus yang dipublikasikan oleh National Intitutes of Health, mengatakan bahwa, serai baik untuk mencegah tukak lambung.

2. Sebagai antioksidan

Minum teh serai memiliki banyak keuntungan yakni, bisa mengeluarkan racun dari tubuh kita dengan cara membuang retensi cairan, sehingga dalam tubuh kita menjadi bersih.  

Journal of Agrikulture and Food Chemistry telah mempublikasikan sebuah penelitian mengatakan bahwa, serai punya lebih dari satu antioksidan, dimana antioksidan tersebut berperan paling penting untuk mencegah berbagai penyakit berkaitan dengan radikal bebas.

3. Tekanan darah

Penelitian mengatakan bahwa, mengonsumsi teh serai dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi lebih baik dari pada teh hijau.

4. Membantu mengurangi gejala PMS

Secangkir teh serai juga membantu meredakan kram menstruasi, rasa panas. Hal ini karena serai punya sifat anti-inflamsi.

5. Meningkatkan kualitas tidur

Seperti diketahui, teh herbal ini punya sifat hipnotis dan sedatif. Jika mengonsumsi teh serai sebelum beranjak tidur dapat membantu meningkatkan kualitas tidur seseorang. 

Ia bisa mengendurkan saraf, dan otot, sehingga kita bisa rileks. Akhirnya, kita mudah merasa mengantuk, dan tidur dengan nyenyak.

6. Membantu mengatasi sakit kepala

Teh serai membantu mengatasi sakit kepala. Ini sama dengan obat aspirin yang biasanya dijual di toko. Memilih teh serai adalah cara yang lebih baik dibandingkan dengan mengonsumsi obat kimia.

7. Menurunkan risiko kanker

Rasa jeruk yang terdapat dalam serai ini diketahui sebagai anti-kanker. 

Ada sejumlah kompenen serai bisa membantu mencegah kanker [menambah kekebalan tubuh]. Dengan demikian, kita bisa mencegah kanker.

8. Menjadikan rambut lebih sehat

Selain menikmati aroma terapi, serai juga sebagai minuman herbal yang hebat. Ada berbagai kelebihannya yaitu mengatasi ketombe, dan gatal-gatal karena ketombe. 

Selain itu, bisa menyuburkan rambut, menguatkan folikel rambut, dan mencegah kerontokan rambut.

9. Mau mengurangi bobot tubuh?

Teh serai bisa digunakan dalam program diet, karena sering digunakan sebagai detoksifikasi untuk membantu mengurangi bobot tubuh. 

Teh serai juga merupakan diuretik alami. Mengganti minuman manis dengan teh herbal serai, dianggap baik untuk program diet tersebut. 

Meski demikian, dianjurkan untuk mengkombinasikannya dengan air putih. Artinya, tidak hanya minum teh serai saja.

Ilustrasi minyak serai. Pixabay Images

Minyak serai juga tidak kalah penting dalam kegunaannya dengan teh serai. Baca terus ulasan di bawah ini.

1. Pengharum ruangan

Kita bisa menggunakan minyak serai untuk pengharum ruangan. Paling aman untuk pewangi udara dalam ruang rumah, karena tidak mengandung bahan kimia. 

Tinggal campurkan dengan sedikit air, juga boleh variasikan dengan minyak esensial lain, misal, lavender. Selain sebagai pengharum, ia juga bisa difungsikan untuk pembersih alami. 

Dapat mencegah jamur, bakteri, dan menghilangkan bau tidak sedap dalam ruangan, dan bau apek. Ini  berdasarkan penelitian.

2. Membantu mengobati infeksi jamur dan ragi

Minyak serai punya dua senyawa penting yaitu limonene, dan citral, sehingga menjadikannya ampuh untuk melawan jamur, dan bakteri. 

Selain itu, membantu mengobati infeksi jamur, karena memiliki efek antibiotik.

Sebuah studi yang dilakukan oleh beberapa peneliti untuk menguji efek dari kedua senyawa penting itu terhadap infeksi jamur, yang disebabkan oleh jamur candida albicans, yang biasanya terdapat di darah, tenggorokan, kulit, mulut, dan alat kelamin. 

Berdasarkan pengujian tersebut, ditemukan bahwa minyak serai punya aktivitas invitro yang kuat untuk membatu mengobati candida.

3. Membantu mengurangi peradangan

Seperti diketahui, peradangan adalah akar dari banyak penyakit. 

Minyak serai dapat pula membantu mengobati peradangan, karena memiliki sifat anti-inflamasi yang tinggi. 

Sering digunakan baik secara eksterna,l dan internal terhadap tubuh kita.

4. Membantu mengatasi kejang otot [muscle relaxer]

Minyak serai bisa membantu mengatasi kejang otot juga kram. Selain itu, memperlancar sirkulasi. Oleskan minyak serai ke bagian otot yang sakit, atau tuangkan beberapa tetes ke dalam air mandi.

5. Rambut sehat

Minyak serai dapat mengatasi rambut rontok. menguatkan akar rambut, menghilangkan ketombe, dan gatal. 

Pijat lembut kepala dengan minyak serai secukupnya [beberapa tetes], kemudian keramas dengan sampo ringan, Ini sekaligus bisa menyingkirkan bau, dan rambut tampak berkilau.

6. Kulit sehat

Salah satu keuggulan dari minyak ini adalah, memiliki sifat astringent, dan antiseptik alami, sehingga dapat membantu merawat kulit dengan sempurna. 

Menguatkan jaringan kulit, dan mensterilkan pori-pori, termasuk menghilangkan jerawat.

Sangat penting, bahwa harus gunakan minyak serai versi encer dalam rutinitas perawatan kulit, karena ia memiliki efek yang cukup kuat sendiri.

7. Gangguan Perut

Penelitian mengatakan, bahwa minyak atsiri serai punya sifat anti-bakteri, dan anti-mikroba yang membantu melawan infeksi, yang diakibatkan oleh berbagai patogen seperti escherichia coli, dan Helicobacter pylori. Mengobati sakit perut, sembelit, mual, diare, dan kolitis ulserativa.

8. Melindungi perut

Sebuah penelitian mengatakan bahwa, minyak serai bisa berfungsi sebagai senyawa utama bagi perkembangan terapi, yang mana, dapat membantu melawan gastropati yang berhubungan erat dengan obat anti-inflamasi nonsteroid.

Penelitian lain yang dipublikasikan pada tahun 2012 mengatakan bahwa, minyak atsiri serai tersebut punya kelebihan, yaitu dapat melindungi perut [subjek hewan] dari kerusakan, dan penyakit lambung yang diakibatkan oleh obat aspirin, dan etanol.

9. Mencegah Flu dan Pilek

Studi  pada tahun 2011, telah menerbitkan sebuah artikel tentang minyak serai sebagai vaporizer yang punya fungsi sebagai obat manjur untuk mencegah pilek, dan flu. Studi ini juga mengatakan bahwa, uap minyak atsiri menghambat pertumbuhan bakteri resistensi antibiotik secara invitro.

Perhatikan beberapa efek samping dari serai

1. Wanita hamil dan menyusui
Tidak dianjurkan untuk mengonsumsi serai selama masa kehamilan, dan menyusui. 

Serai dikatakan dapat merangsang menstruasi, sehingga ada kekhawatiran bahwa hal itu bisa mengakibatkan keguguran.

2. Bisa mengakibatkan alergi [subjek tertentu]
Meskipun serai banyak fungsinya, dan dianggap aman, jangan konsumsi teh serai secara topikal, karena bisa terjadi alergi pada beberapa orang.

3. Bisa mengakibatkan rekasi berbahaya
Jangan mengoleskan minyak serai yang masih murni langsung ke kulit tubuh, karena bisa mengakibatkan reaksi berbahaya. Minyak serai murni juga dapat menyebabkan iritasi kulit dalam beberapa kasus. Ingat, gunakan yang sudah diproses.

4. Jangan pakai serai dalam jangka waktu yang lama
Kecuali, dipakai untuk menumis masakan dengan jumlah normal. jika dipakai sebagai aroma terapi, atau dihirup dalam jangka pendek saja sebagai pengobatan, tidak apa-apa.

5. Penderita jantung harus menggunakan serai dalam jumlah terbatas
Para peneliti mengatakan bahwa, pria penderita jantung harus menggunakan serai dengan jumlah sedang, agar dapat menghindari meningkatnya tekanan diastolik, dan penurunan detak jantung.

6. Masalah paru-paru
Mereka yang memiliki masalah paru-paru sebaiknya hindari menghirup serai.

7. Jangan konsumsi serai [teh serai] dalam jangka panjang
Tidak disarankan untuk mengonsumsi teh serai dalam jangka panjang. Mengonsumsi teh serai dalam jumlah normal dianggap aman.

8. Teh serai bisa menurunkan kadar gula darah
Penderita diabetes harus berkonsultasi dengan dokter sebelum memutuskan untuk mengonsumsi teh serai.

Catatan
Tidak dianjurkan untuk menggantikan teh serai dengan resep obat dari dokter. Harus brkonsultasi dengan dokter sebelum memutuskan untuk menggunakan teh serai dalam kondisi tertentu.

Demikianlah artikel tentang 14 Manfaat besar serai untuk kesehatan tubuh kita. Semoga berguna.

Share :