12 Makanan Yang Dapat Memperparah Rematik

12 makanan yang dapat memperparah rematik ini harus menjadi perhatian kamu. Bila perlu buang dari daftar menu sehari-hari. Itu kalau kamu memang serius mau sembuh. Betapa pentingnya kamu mengetahui makanan-makan apa saja yang boleh kamu makan, dan yang harus Anda batasi. Dan juga makanan-makanan apa saja yang baik untuk dikonsumsi. Kamu harus bisa memilah dan memilih.

Dengan demikian dapat membantu mengatasi kambunya rematik kamu, dan memperparah sendi. Jika kamu tidak membatasi makanan-makanan yang dapat memicu rematik, maka kamu akan merasakan kesakitan, nyeri sendi, bahkan bisa terjadi peradangan. Walaupun tidak ada diet rematik yang pasti, namun sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa makanan anti-inflamasi dapat memicu nyeri sendi dan harus dibatasi.

Nyeri lutut karena rematik. Pixabay Images

Maunt Sinai School of Medical, telah memeriksa penyakit rematik melalui diet, dan mereka menemukan bahwa, dengan mengurangi konsumsi sejumlah makanan yang berpotensi memperparah rheumatoid arthritis tersebut seperti makanan yang digoreng dan diproses dan makanan beku, makanan siap saji, dapat membantu mengurangi perdangan.

Harap kamu makan makanan yang benar-benar dapat membantu memulihkan pertahanan alami tubuh. Masih ada sejumlah makanan lagi yang harus Anda batasi dalam mengosumsinya. Nah, mari kita lihat lebih lanjut makanan apa saja.

1. Daging

Mengonsumsi daging merah umumnya sangat tidak baik bagi kesehatan tubuh. Khususnya bagi penderita Anda dianjurkan untuk mengurangi atau menghilangkan menu daging dari daftar makanan keseharian Anda, dan memperbanyak dengan mengonsumsi buah-buahan dan sayuran. Hal ini sangat baik, karena dapat membantu mengurangi nyeri sendi.

Hal ini karena daging memiliki kandungan lemak tinggi dan kalori, dan lemak dalam daging ini mudah dimetabolisme menjadi bahan kimia pro-inflamasi yang menyebabkan pembengkakan dan peradangan pada sendi yang tentunya sangat sakit.

Seperti diketahui bahwa, lemak jenuh yang ada pada hewan dapat merusak usus dan mempromosikan pelepasan racun bakteri yang dikenal sebagai endotoksin ike dalam aliran darah dan sistem kekebalan tubuh itu mulai berbalik melawan bakteri yamg menyebabkan peradangan.

2. Susu

Susu memang sangat baik bagi kesehatan tubuh, namun tidak bagi seseorang yang memiliki rematik. Karena produk susu dapat menyebabkan nyeri rheumatoid arthritis oleh karena protein yang terkandung di dalamnya. Minuman yang paling inflamasi dan mengandung gluten. Kamu harus menghilangkan produk susu dari diet kamu.

Adapun produk protein kasein yang ditemukan dalam produk susu dapat merangsang rheumatoid arthritis. Bagi orang yang menderita rheumatoid arthritis seringkali mereka melaporkan terjadinya intoleransi terhadap susu, karena tubuh mereka mengembangkan antibody terhadap protein susu tersebut untuk melindungi diri dari apa yang tidak benar sebagai zat berbahaya.

Selain itu, antibody inipun berbalik menyerang tubuh sehingga menyebabkan penyakit auto-imun seperti rheumatoit arthritis. Dengan demikian, kamu diharapkan untuk menghilangkan susu dari daftar diet Anda, dan memilih sumber protein nabati. (Ini diperuntukan bagi mereka yang menderita rheumatoid arthritis).

3. Tembakau dan alkohol

Bila kamu rutin mengonsumsi tembakau dan alkohol, maka tak ayal lagi kamu sangat jauh dari sehat! Tembakau dan alkohol dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan, termasuk dapat mempengaruhi sendi kamu. Rokok paling beresiko dalam menyumbangkan rheumatoid arthritis, dan alkohol memiliki risiko paling tinggi dalam menyumbangkan gout.

Mengonsumsi alkohol secara berlebihan dapat melemahkan hati, mengganggu fungsi dari organ-organ lain, dan menyebabkan peradangan yang parah. Hal ini mempengaruhi sendi dan berakibat rasa sakit pada bahu dan dada.

Jadi, batasilah mengonsumsi rokok dan alkohol. Bila perlu hilangkan dari keseharian hidup kamu, jika kamu ingin hidup sehat, karena rokok dan alkohol lebih banyak mendatangkan hal buruk bagi kesehatan kamu.

Biasakanlah hidup sehat dengan berolah raga.

4. Garam dan pengawet

Jangan makan garam berlebihan, karena makanan yang mengandung garam yang berlebihan merupakan salah satu penyebab utama peradangan. Makanan olahan seperti makanan siap saji mengandung tinggi natrium dan pengawet untuk dapat meningkatkan rak mereka. Bila kamu mengonsumsi makanan ini secara teratur maka, sudah pasti menyebabkan pembengkakan dan peradangan sendi.

Adapun asupan garam mempromosikan retensi air dan menyebabkan meluasnya pembuluh darah. Pembuluh darah yang bengkak menyebabkan tekanan yang menimbulkan rasa sakit pada sendi yang meradang sehingga memperparah kondisi rheumatoid arthritis. Kamu disarankan untuk dapat membatasi asupan harian natrium setidaknya sampai 1500 miligram per harinya.

5. Lemak trans

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health pada tahun 1990, tentang penyebab inflamasi sistematik adalah lemak trans. Adapun lemak trans ini dapat ditemui dalam makanan seperti; makanan cepat saji, dan produk goreng lainnya, selain itu juga makanan ringan olahan, produk sarapan beku, cookies, donat, kerupuk, dan margarin.

Hindarilah makanan dengan minyak yang terhidrogenasi parsial dalam label bahan. Kamu harus bijak dalam memilih makanan apa yang akan dikonsumsi. Jika kamu ingin hidup sehat, maka hindarilah makanan-makanan di atas.

6. Minyak jagung

Telah diketahui bahwa, minyak nabati seperti minyak jagung dapat memicu peradangan, dan merupakan salah satu penyebab utama dari inflamasi rheumatoid arthritis. Memang asam lemak omega-3 dan asam lemak omega-6 adalah asam lemak penting yang diperlukan oleh tubuh untuk berfungsi secara sehat, namun asam lemak omega-6 ini dianggap sebagai zat pro-inflamasi yang dapat meningkatkan peradangan dan nyeri sendi.

Minyak jagung sarat dengan asam lemak omega-6 yang mendorong terciptanya eikonosoid molekul sinyal yang mempromosikan peradangan sistemik, yang mengarah kepada rheumatoid arthritis. Dengan demikian kamu diminta untuk mengganti minyak jagung ini dengan minyak zaitun yang sangat kaya dengan asam lemak omega-3 dan berguna bagi tubuh kamu.

7. Kopi

Siapa yang tidak suka dengan minuman kopi? Pada umumnya semua orang menyukai kopi. Tetapi bagi kamu penderita rematik, dengan terpaksa kamu harus menghindari minuman yang satu ini. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa, dengan minum lebih dari 3 gelas kopi per hari, maka dapat menyebabkan peningkatan kadar C-Reactive protein yang terkait dengan peradangan dan rheumatoid arthritis.

Walaupun ada juga manfaat kesehatan dari kopi ini yang cukup kontroversial, dan penelitian lebih lanjut sangat diperlukan untuk membangun kopi sebagai faktor risiko potensial pada penyakit diabetes. Anda bisa mengganti minum kopi dengan minum teh hijau.

8. Gula

Mengonsumsi gula secara berlebihan sangat tidak baik bagi kesehatan tubuh. Menurut sebuah review di Journal of Endocrinology, ketika makan terlalu banyak gula, kelebihan glukosa, maka tubuh tidak bisa memproses dengan cepat, dan hal ini dapat meningkatkan kadar inflamasi.

Selain itu gula juga dapat menekan efektivitas dari kemampuan untuk membunuh kuman sel darah putih, dan melemahnya sistem kekebalan tubuh dan mengakibatkan sangat rentan terhadap penyakit menular.

Ada sebuah studi yang lain dalam Journal of Nutrition telah menemukan bahwa, pada diet kalori yang sama, peserta yang kelebihan berat badan yang makan diet rendah GI mengurangi tingkat biomaker C-reactive protein inflamasi, sementara peserta yang diet GI tinggi tidak.

9. Makanan olahan dan yang digoreng

Makanan olahan dan makanan yang digoreng dapat menyebabkan peradangan kronis dan mempromosikan gejala rheomatoid arthritis. Makanan matang dan makanan siap saji pada suhu tinggi seperti kentang goreng, ayam goreng, kemudian makanan yang di panggang, dapat menginduksi produksi racun yang dikenal sebagai produk lanjutan glycation end (USIA) yang merusak tubuh.

Adapun USIA dibuat ketika protein terikat glukosa molekul sebagai sistem kekebalan tubuh mencoba untuk istirahat, sel-sel kekebalan tubuh melepaskan sitokin inflamasi dalam jumlah yang besar. Proses ini dapat mempromosikan peradangan dan meningkatkan gejala rheumatoid arthritis.

10. Gluten

Banyak orang sudah mulai punya gaya hidup sehat dengan menerapkan diet tanpa gluten. Mengapa demikian? Gluten adalah sejenis protein yang umumnya dapat ditemukan dalam biji-bijian seperti gandum. Dalam kasus intoleransi gluten, sistem kekebalan tubuh memandang protein hadir dalam gluten.

Gliadin dan glutenin yang berbalik menyerang tubuh dan menyebabkan penyakit autoimun seperti rheumatoid arthritis. Hal inilah yang memperparah nyeri sendi dan bengkak. Oleh karena itu, hal yang terbaik adalah, kamu harus bisa memilih sereal dan produk gandum yang bebas dari gluten.

11. Minuman manis

Bagi kamu yang memiliki rheumatoid arthritis, lebih baik kamu membatasi mengonsumsi minuman manis ini, sangat tidak baik bagi tubuh. Minuman manis rendah nutrisi, dan diketahui relatif tinggi kalori, dan mungkin saja menjadi kontributor bagi obesitas.

Dapat dipastikan bahwa, seseorang yang mengalami kelebihan berat badan, atau dengan sebutan umum adalah obesitas, mereka sangat beresiko terkena rheumatoid arthritis 24%, Menurut sebuah studi baru-baru ini yang di tulis oleh Dr Matteson.

12. Tomat

Tomat diketahui sangat baik bagi kesehatan. Memiliki tinggi vitamin C juga antioksidan. Selain itu juga terdapat betacaroten yang sangat baik terlihat dari warnanya yang oranye segar. Namun kamu harus tahu bahwa tomat tidak di sarankan bagi para penderita rematik. Biji tomat mengandung puring yang cukup tinggi.

Selain makanan-makanan yang dapat memperparah rheumatoid arthritis, aku juga akan menuliskan makanan yang paling bagus untuk dikonsomsi bagi kamu penderita rematik atau rheumatoid arthritis pada artikel berikutnya.

Demikianlah beberapa penjelasan di atas mengenai 12 makanan yang dapat memperparah rematik rematik. Semoga berguna bagi Anda.

Share :